8 mars 2010 : Journée internationale des femmes

Des Gens bien, de Bonnes œuvres est une scène ouverte aux héro(ïne)s des temps modernes qui aident les autres et s’investissent pleinement pour donner vie à des idéaux altruistes et bâtir une société meilleure.

Pour cette journée des femmes, voici une belle émission (en deux parties) sur le parcours de dix femmes engagées qui ont eu une influence constructive et ont amélioré la vie d’un nombre infini de personnes. Ces grandes figures viennent de cultures, religions et milieux différents, mais toutes ont en commun un désir intense d’améliorer la société et notre monde.

Le premier volet de cette émission dresse le portrait de 5 femmes exceptionnelles et généreuses (vidéo introductive en fin de page)

• Son Altesse Royale la Princesse Haya Bint Al Hussein, de Jordanie, qui s’est engagée avec détermination à améliorer la vie des autres.

• Ingrid Newkirk, la co-fondatrice de l’association PETA (Pour un traitement éthique des animaux), qui compte plus de 2 millions de membres.

• Oprah Gail Winfrey, la célèbre présentatrice américaine d’émission télévisée, productrice et philanthrope, rendue célèbre grâce à son émission Oprah Winfrey Show.

• Nicole Kidman, actrice australienne, mannequin, chanteuse et humanitaire, qui met à profit sa richesse et sa renommée pour aider les femmes et les enfants vulnérables des pays émergents.

• Son Excellence Maria Gloria Macapagal-Arroyo, Présidente des Philippines depuis 2001, se consacre pleinement à l’amélioration du bien-être de ses citoyens.

Retrouvez l’intégralité de cette émission ici (dès qu’elle aura été mise en ligne )

Qi Gong, intuition et alimentation

L’émission L’Elite Végétarienne présente de beaux portraits de végétariens du passé et du présent qui ont fait le choix d’un mode de vie compatissant.

Lee Fang-San est un maître de wushu et de qi gong. Dans cet entretien, il nous dévoile quelques-uns des bienfaits de cet art martial ancestral. Il souligne notamment combien notre alimentation est essentielle à l’harmonie de notre corps, de notre esprit et de notre âme.

En fin de vidéo, Lee Fang-San nous présente un exercice simple de qi gong pour bien démarrer la journée.  Accessible à tous, cet exercice régule notre énergie intérieure et nos organes. Très simple en apparence, mais extrêmement puissant si on le pratique régulièrement.

Lee Fang-San nous explique ses effets…

Dans cet entretien, Lee Fang-San détaille les sensations – et leur signification – que l’on peut avoir en pratiquant ces mouvements très simples.

Pour en savoir plus sur ce maître en arts martiaux et le centre de qi qong qu’il dirige, un petit clic→ ici.

Et pour voir d’autres émissions Elite Végétarienne, c’est ici.

PS : Je m’y mets dès demain pour cet exo de qi gong. Et vous, vous avez essayé ?

Petite fille au grand coeur

Phoebe a 5 ans.

Dans les rues d’une ville américaine, des gens à l’air triste ont faim.

Son coeur parle et appelle la fillette à agir.

Elle décide alors de lancer un projet.

La suite en images…

Cette histoire touchante est une belle invitation à agir, pour ne pas tomber dans l’indifférence et contribuer à embellir le monde qui nous entoure.

Il n’y a vraiment pas d’âge pour prendre soin d’autrui.

Merci Phoebe !

Et vous ? Y a-t-il un projet qui vous tiendrait à coeur ?

Galettes végétales à la farine de maïs

Sucrées ou salées, simples ou plus élaborées, les recettes végétariennes présentées dans cette émission nous viennent du monde entier… On se retrouve plongé dans la cuisine (aux 2 sens du terme) du pays hôte, et ça donne vraiment envie de se mettre au fourneau pour se faire plaisir et montrer à ses amis que cuisiner végé, c’est vraiment synonyme de plaisir et de variété.

Bon appétit !

Cette recette nous vient de la province chinoise du  Shanxi, à “deux pas” de Pékin.  La vidéo a été réalisée dans cette région connue pour ces trésors archéologiques, et la cuisinière accompagne la préparation de magnifiques chants traditionnels chinois.

Pour ces galettes végétales à la farine de maïs, il vous faudra :

• 300 g de farine de maïs
• une tasse de farine de blé fermenté
• 500 g de feuilles de radis
• 200 g de tofu
• une cuillère à café de gingembre émincé
• trois cuillères à café d’huile de sésame
• et de l’eau

Pour la suite de la recette, cliquez ici (émission n°817).

La technique de préparation est rudimentaire (farine moulue sur meule de pierre tournée à la main), et les images sont superbes.   A voir donc, tant pour les yeux, les oreilles que les papilles !

Bon ap’ à tous !

cuisine chine végétarien végan

Un quizz musical… bon pour la santé !

L’émission “Un Voyage à travers les Royaumes Esthétiques” présente des programmes de divertissement et de spectacles vivants du monde entier. Primée, elle a été diffusée régulièrement à plus de 90 millions de téléspectateurs aux Etats-Unis durant de nombreuses années, et figure désormais dans la programmation de Supreme Master Television (pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos oreilles )

L’émission du 1er mars (que vous pourrez bientôt voir ici) présentait quelques beaux extraits de musique classique. J’ai eu envie de vous les présenter car j’ai lu récemment que le professeur Hans-Joachim Trappe de la clinique universitaire de Marienhospital à Herne, en Allemagne avait démontré que la musique pouvait jouer un rôle non négligeable dans le traitement de l’anxiété, de la dépression et des maladies cardiovasculaires.

Mais ce n’est pas tout, la musique classique peut aussi aider à lutter contre la douleur, le stress et les troubles du sommeil, a une influence positive sur le système immunitaire, et peut accroître la concentration, la mémoire, la créativité et l’énergie. Le Pr Trappe a publié ses travaux dans une revue médicale allemande (l’article est donc en allemand, mais avec un clic de Google Translate, ça ira beaucoup mieux ).

Revenons donc à nos extraits de musique classique. Pour le coup, c’est du très classique (mais tellement beau), mais saurez-vous retrouver le compositeur de ces extraits ?

Extrait n°1

Extrait n°2

Extrait n°3

Extrait n°4

Extrait n°5

A. Béla Bartók, Danses Populaires Roumaines

B. Antonio Vivaldi, Quatre Saisons, Printemps

C. Gioacchino Rossini, Ouverture de Guillaume Tell

D. Antonín Dvořák, Humoresque

E. Georges Bizet, Carmen – Prélude

Alors, facile ou difficile ? Découvrez les réponses dans un prochain billet.

Si l’influence de la musique sur notre être vous intéresse, prenez donc le temps de regarder cette vidéo étonnante de Masuro Emoto.

Que de douces mélodies embellissent votre quotidien… à bientôt

L’industrie de la viande menace le monde

L’émission Le Monde des animaux : nos cohabitants est une invitation à mieux comprendre des êtres qui nous sont proches et qui embellissent notre planète.  Ils sont intelligents, beaux et intimement conscients du lien qui les unie à la Terre et à tout ce qui la compose. Dans le cadre de cette émission, sont aussi diffusées des interviews de personnes qui défendent avec un grand coeur la cause animale.

Pour ce premier billet, un invité de taille : l’auteur de Bidoche, L’industrie de la viande menace le monde. Le journaliste Fabrice Nicolino nous plonge dans cette industrie qui détruit la vie des uns pour “mieux” nourrir les autres. Après la lecture de cet ouvrage – riche en infos et intense en émotions -, votre regard sur les animaux aura probablement changé, et vous aurez sans doute envie de glaner quelques bonnes recettes végé ici !

Pour vous mettre en appétit…

Après cette mise en bouche, je sens que vous avez encore de l’appétit. Je vous invite donc à visionner ici l’intégralité de cet interview (en deux parties).

Et pour le dessert, lisez Bidoche, L’industrie de la viande menace le monde.

PS : S’informer pour comprendre, changer et inviter les autres à faire de même… c’est un peu ça l’esprit de ce blog (et de ceux qui le lisent ?).